#ご当地グルメ

『BUTTER』を読んで、バター醤油ごはんが食べたくなった。道の駅に「ご当地バター醤油ごはん」があったらいいと思う

最近読んだ BUTTER に、「バター醤油ごはん」が出てきた。 その文章を読んだ瞬間、記憶が一気に北海道にきた時に引き戻された。 北海道に住み始めた頃、道民の友達に教えてもらったのが、バター醤油ごはんだった。 特別な料理ではない。ただ、炊きたての白米に、バターをのせて、醤油をひと…